12 octobre 2008
Luxe, calme et volupté
Nous nous sommes fait plaisir ce week-end. Petits achats en ville en amoureux le samedi: je me suis acheté de la laine (pour me tricoter un bonnet doux au point mousse-que je vous montrerai bientôt !) et Monsieur a trouvé deux BD et d'odorants freesias pour la maison.
Puis j'ai préparé le "Crumble Belge" du livre Marabout, qu'on a apporté chez des amis.
Puisque ce fut excellent, je vous donne la recette !
6 poires Williams
50g de beurre
Pour les miettes: 3 tranches de pain d'épice
5 speculoos
100g de farine
70g de beurre
Préparation: faire revenir les poires coupées en quartiers dans le beurre.
Préchauffer le four à th6.
Au blender, faire les miettes en mixant d'abord le pain d'épice et les speculoos; auxquels ont rajoute la farine et le beurre en morceaux.
La recette dit de mettre les poires puis les miettes, mais j'aime bien d'abord mettre une fine couche de miettes au fond, qui prendront le jus à la cuisson, puis recouvrir du reste. Cuisson 20mmn.
Pendant que les hommes faisaient de la mécanique nous avons bavardé et tricoté sur le canapé...Luxe de quelques pièces bien choisies qui illuminent leur intérieur rétro, que j'ai prises en photo parce que je veux les mêmes !! , et ce ne sont pas de riches architectes ou financiers...
J'aime les gens qui ont du style, des goûts bien à eux et qui cherchent modestement à acquérir de belles pièces, et non pas à courir derrière les tendances...
+++
Avec Mister Tea nous avons un voyage programmé depuis des mois à 1,99E l'aller vers Dublin. Je me fais une joie ! Vivement la fin du mois. Même si ce sera sans doute sous la pluie !!
Commentaires
merci pour la recette, ca a l'air facile , il f aut juste trouver des speculos.Je vais en faire un a mon copain je crois.
tu va etre bien vite a la fin du mois,super ton voyage!dans le nord ces temps ci, on peut souvent etre surpris par un beau soleil.... tu nous raconteras.
Je sens que je vais adopter le crumble belge!
ahhhhhhhh! dublin!
je ne connaissais pas l'idée de pain d'epice et je n'ai jamais essayé avec des poires de plus la saison arrive je note
- mmh ce crumble ce crumble
- parce que tu sais aussiiii tricoter ? je peux venir faire un stage chez toi dis ?
- les fleurs de l'amoureux, belles belles belles !
- la chaise, waouh ! je crois que c'est ce qui me ferait plaisir aussi, mettre quelques sous pour des choses que j'aime profondément ( parce que non, je ne serais jamais architecte ou financière (hihi) )
- et les voyages à 1,99 je vais connaitre bientot ! une copine est à dublin depuis un mois, il parait que c'est fantastique, amusez vous bien même sous la pluie 
Euh... je ne voudrais pas casser l'ambiance, mais le retour coûte combien?
Et merci vraiment de partager généreusement tes recettes: ce crumble va me plaire, j'en suis sûre.
moi je ne connais pas de meilleur crumble que celui de cet été dans notre belle campagne avec des mures des abricots des pommes etc. tu te souviens Beliflora ???? bises
Comme ce que tu dis est juste... Très bon voyage!!!
Et ce crumble à l'air délicieux.
coucou
Tout semble si calme dans ton chez toi, les photos sont très belles et le dessert donne l'eau à la bouche !
De nouvelles créations t'attendent sur mes pages, une jardinière de légumes à croquer! Une petite visite et ton avis me feraient grand plaisir...
Le crumble a l'air délicieux, il faut que je teste ta recette... J'adore les speculoos.
Tu ne donnes pas trop de nouvelles ces derniers temps, tout va bien ??
Tu dois être surchargée de boulot, tout comme moi !
Je te fais de grosses bises, en espérant avoir de tes nouvelles bientôt !
HUM LE Freesia comme ça sent bon...
Hmmm les freesias !! et Miam le crumble !!! Ton blog est toujours aussi charmant !!
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